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幼儿健康饮食小常识及三大禁忌

  儿童的健康饮食问题是每个父母最关心的问题之一,有些父母对此不是很了解,接下来申庭医梦圆小编就来为您介绍一下幼儿健康饮食小常识有哪些吧!

  1家长要做好榜样

  家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。

  2需要幼儿园教师的教育引导

  幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。

  3培养幼儿树立正确饮食文化观

  从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。

  4膳食营养要均衡

  儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。

  5幼儿不适宜吃桔子

  桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容*产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

  6幼儿不适宜吃菠菜

  菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙,不*吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

  7幼儿不适宜吃鸡蛋

  鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容*造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

  8幼儿不适宜吃浓茶

  浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容*造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。

  幼儿饮食的禁忌有哪些

  一忌硬、粗、生。幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

  二忌饮食单调。幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。

  三忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若选购各种各样的强化食品给幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

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